Френски бадемови бисквити с орехи
Подготовка: 25 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 10
Продукти
- • яйца
- • захар
- • бадеми
- • черен пипер
- • нишесте
- • пудра захар
- • лимони
- • ром
- • круши
- • орехи
Белтъците се разбиват на сняг, добавя се захарта. Постепенно се добавят бадемите, черният пипер, нишестето и всичко се смесва. <br><br>
Тестото се слага на порции с чаена лъжичка върху тава, постлана с хартия за печене, като бисквитите са на разстояние 6 сантиметра един от друг. <br><br>
Пекат се 20 минути на 200 градуса. Приготвя се глазура, като се смесват пудрата захар, лимоновият сок и ромът. <br><br>
Върху всяка бисквита се слага от глазурата, отгоре се слага съвсем малко настъргана круша и се покрива с орехова ядка, която се притиска.
