Мармалад от череши и вишни
Подготовка: 20 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 5
Продукти
- • череши
- • вишни
- • захар
Почистваме костилките на черешите и вишните. Заливаме ги с 1 ч.ч. вода и захарта. Варим на тих огън. <br><br>
След като поврат малко, започваме да ги бъркаме внимателно с дървена лъжица. Когато се образува пътека по дъното на съда при бъркане, мармаладът се сваля от огъня. <br><br>
Докато е топъл се изсипва в буркани. Покрива се с хартия и се захлупва.
