Хасково

Сладко от сливи в шоколад

Подготовка: 20 мин. Готвене: 80 мин. Порции: 10
Сладко от сливи в шоколад

Продукти

  • сини сливи
  • захар
  • какао
Сливите се почистват от костилките и се режат на резени. Слагат се в съд и се покриват със захарта. <br><br> Оставят се за 10 минути и след това се варят на бавен огън при непрекъснато бъркане в продължение на 20 минути. <br><br> Оставят се да изстинат и след като са напълно изстинали, се варят още 30 минути при непрекъснато бъркане. <br><br> Добавя се какаото и всичко се разбърква. Вари се още 15 минути и се разпределя в буркани.