Подберете зрели и здрави червени боровинки. Измийте ги хибаво и ги оставете да се отцедеят. Поръсете ги със захарта и ги оставете да престоят така 1 нощ. <br><br> На следващия ден сложете сладкото да се вари, но без да добавяте вода. <br><br> Бъркайте регулярно и сварете до необходимата гъстота. Още горещо се разсипва в бурканчета, които се затварят с капачки.