Колбасарски банички
Подготовка: 20 мин. Готвене: 10 мин.
Продукти
- • кори
- • свинско месо
- • лук
- • кисели краставички
- • масло
- • сирене
- • чубрица
Лукът се нарязва на колелца, гърдите и краставичките на кубчета и се задушават в маслото. <br><br>
Яйцата се разбиват, прибавя се натрошено сирене, подправя се с чубрица и се добавя към задушената смес. <br><br>
Вземат се пет кори, всяка се намазва с масло и се поставят една върху друга. Слага се плънка и краищата на корите се прегъват, за да не изтече. Навива се на руло, по повърхността на което се правят разрези. <br><br>
Рулото се намазва с масло и се пече в загрята фурна на 200 градуса. Пече се 10 минути. <br>
