Хасково

Баница със сирене

Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин.
Баница със сирене

Продукти

  • кори
  • сирене
  • яйца
  • прясно мляко
  • кисело мляко
  • олио
  • сода бикарбонат
Приготвя се смес от яйцата, сиренето, млякото и содата. Кората, която е предварително размразена се разстила и поръсва с част от сместа и 2 с. л. олио. Корите се навиват или налагат в предварително намазана с олио или масло тава. Отделяме една малка част от сместа, за да можем да намажем баницата отгоре. <br><br> Пече се в загрята фурна при 150 градуса до зачервяване. <br>