Баница с кайма, гъби и сушеници
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 10
Продукти
- кори
- кайма
- гъби
- свинско месо
- олио
- лук
- лук
- червени чушки
- чубрица
- черен пипер
- сол
- яйца
- бира
- прясно мляко
Всички продукти се задушават - лукът, сушеното месо и гъбите се нарязват и се задушават, прибавя се каймата и когато е готово, се прибавят подправките. <br><br>
Тавата се намазва с олио и се слагат по две кори леко намачкани. На всеки две кори се слага от сместа и най накрая се реже като торта и са залива със сместа от яйцата, бирата и млякото.<br><br>
Баницата с кайма, гъби и сушеница се пече се на 180 градуса за около 30 мин.