Баница с кайма, гъби и сушеници
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 10
Продукти
- • кори
- • кайма
- • гъби
- • свинско месо
- • олио
- • лук
- • лук
- • червени чушки
- • чубрица
- • черен пипер
- • сол
- • яйца
- • бира
- • прясно мляко
Всички продукти се задушават - лукът, сушеното месо и гъбите се нарязват и се задушават, прибавя се каймата и когато е готово, се прибавят подправките. <br><br>
Тавата се намазва с олио и се слагат по две кори леко намачкани. На всеки две кори се слага от сместа и най накрая се реже като торта и са залива със сместа от яйцата, бирата и млякото.<br><br>
Баницата с кайма, гъби и сушеница се пече се на 180 градуса за около 30 мин.
