Домашна юфка на фурна
Подготовка: 20 мин. Готвене: 25 мин.
Продукти
- • юфка
- • сирене
- • яйца
- • кисело мляко
- • сода
- • масло
- • пудра захар
Сложете юфката за кратко в кипнала леко подсолена вода и я отцедете добре. Прехвърлете я в намаслена тава.<br><br>
В отделен съд разбийте яйцата, добавете натрошено сиренето и киселото мляко с разтворената в него<br>
сода бикарбонат.<br><br>
Полейте сместа върху юфката и разбъркайте добре. Отгоре разпределете останалото масло на парченца.<br><br>
Пъхнете Домашна юфка на фурна да се изпече в предварително загрята умерена фурна. Може да я поднесете топла или студена и по желание, поръсена с пудра захар.
