Тесто за баница
Подготовка: 25 мин. Готвене: 25 мин.
Продукти
- • вода
- • брашно
- • оцет
- • сол
- • захар
Разбъркайте първоначално брашното, водата, оцета, захарта и солта и постепенно замесете гладко тесто. Месете продължително и старателно, докато стане гладко. <br><br>
След това го разделете на около 15 топки. Всяка се разточва и раздърпва на тънка кора върху леко набрашнен плот. Трябва да стане прозрачно тънка. <br><br>
Пригответе с корите баница с плънка по желание.<br>
