Баница с кайма и гъби
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин.
Продукти
- • кори
- • кайма
- • гъби
- • лук
- • чубрица
- • черен пипер
- • сол
- • орехи
- • олио
Загрейте в тиган олио. Накълцайте лука на ситно и го сложете да се запържи. <br><br>
През това време измийте и нарежете гъбите. Прибавете и тях към лука, разбъркайте и оставете да се задушат леко.<br><br>
След около 4-5 минути прибавете каймата и добре разбъркайте, докато се разпредели добре и не е на едри буци. Накрая овкусете с подправките и добавете орехите.<br><br>
В тава, намазана с олио наредете няколко кори за баница - нека са повечко. Изсипете цялата плънка и покрийте добре със същото количество кори. <br><br>
Полейте отгоре с още малко мазнина и сложете да се пече до зачервяване.
