Баница с картофи и моркови
Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин.
Продукти
- • кори
- • праз
- • картофи
- • моркови
- • олио
- • масло
Накълцайте праза и го сложете да се задуши в част от сгорещената мазнина. Добавете към него вече настърганите почистени картофи и моркови и добре разбъркайте. <br><br>
Щом омекнат, добавете сол на око и оставете да се задушават до пълното им омекване на котлона. <br><br>
Взимайте по две кори една и ги намажете с помощта на четка с разтопено масло. Разпределяйте по дължина от плънката и завивайте на руло. <br><br>
Подреждайте рулата в намазнена тава на охлюв. Наредената баница полейте с останалото разтопено масло и сложете да се пече в умерено загряна фурна на 180 градуса до готовност. <br>
