Солен хлебен пудинг
Подготовка: 30 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 6
Продукти
- • яйца
- • прясно мляко
- • хляб
- • сирене
- • сметана
- • сол
- • зехтин
- • домати
- • кашкавал
- • черен пипер
- • босилек
Нарежете хляба на еднакви филии. Разбийте яйцата със сметаната, прясното мляко зехтина и малко сол. Натрошете сиренето. <br><br>
В намазнена добре тава подредете ред филии хляб, отгоре поръсете с натрошено сирене, поръсете с малко босилек и черен пипер и полейте струйка зехтин. <br><br>
Продължете така, докато напълните тавата и направите по средата ред домати. Отгоре залейте с млечно-яйчната смес и разклатете тавата. <br><br>
Оставете за 10 минути да престои и сложете да се изпече в умерено загряна фурна на около 220 градуса за 15-20 минути. <br><br>
Извадете соления хлебен пудинг, поръсете обилно с настъргания кашкавал и върнете в горещата фурна, докато кашкавалът се разтопи. Поднесете пудинга охладен.
