Сладка баница с прясно мляко
Подготовка: 25 мин. Готвене: 30 мин.
Продукти
- • масло
- • прясно мляко
- • баница
- • захар
- • сирене
- • яйца
- • сусам
Разбийте яйцата с прясното мляко - 100 г захар. Баницата ще се получи дори по-хубава, ако използвате леко "развалено" прясно мляко, което е започнало да прилича на сметана на вкус.<br><br>
В намазнена тава сложете първите 2-3 кори, намажете ги обилно с разтопено масло, поръсете с натрошено сирене и захар равномерно. <br><br>
С помощта на лъжица залейте с малко от полива и сложете следващите 2-3 кори. <br><br>
Продължете реденето така до изчерпване на количествата. Накрая залейте надупчената с вилица баница с останалия полив. По желание може да поръсите с малко сусам. <br><br>
Баницата се пече в предварително загряна умерена фурна (не силна) до пълна готовност.<br>
