Хасково

Баклава с бадеми и орехи

Подготовка: 25 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 8
Баклава с бадеми и орехи

Продукти

  • кори
  • бадеми
  • масло
  • орехи
  • канела
  • вода
  • захар
  • захар
  • лимонов сок
В намазана с краве масло тавичка се нареждат корите по 2 наведнъж, поръсени с разтопеното краве масло. <br><br> След 10-тата кора се поръсват със смес от смлените орехи, част от бадемите, канелата и захарта. Най-отгоре се слагат кори, намазани с масло. <br><br> Нарежете баклавата на квадратчета, на всяко квадратче поставете по един бадем и отгоре се излива останалото краве масло. Печете баклавата в умерена фурна до порозовяване. <br><br> Охладената баклава се залива със сироп, приготвен от водата, в която е варена захарта 15 минути, като накрая е добавен и лимоновия сок. Сервирайте баклавата след 24 часа.