Хасково

Двойно запържени палачинки

Подготовка: 10 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 4
Двойно запържени палачинки

Продукти

  • яйца
  • олио
  • нишесте
  • захар
Разбиват се 4 яйца с 4 супени лъжици нишесте. <br><br> Нагорещява се олио и се изпържват няколко палачинки с дебелина 1/2 см. <br><br> Нарязват се на ленти с ширина 3 см. Потапят се в разбитите на сняг 2 белтъка и се изпържват отново до златисто.<br><br> Поднасят се поръсени със захар! <br><br>