Палачинки с крем
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 9
Продукти
- • олио
- • сол
- • брашно
- • прясно мляко
- • прясно мляко
- • захар
- • масло
- • орехи
- • нишесте
- • течна сметана
- • топинг
Разбивам яйцата със солта прибавям млякото и водата, олиото и брашното. Изпържвам палачинките в тефлонов тиган с много малко олио. От тази смес излизат приблизително 9-10 средни палачинки.<br><br>
Сварявям крема с нишестето и млякото, свалям от котлона слагам чистото масло и разбърквам докато се поеме от крема напълно. Оставям да истине. Слагам орехите. <br><br>
Разбивам сметаната добре и прибавям към истиналия крем, разбърквам внимателно. Във всяка палачинка вече истинала добре слагаме по малко крем и завиваме отгоре гарнираме с топинг.
