Студен лимонов крем
Подготовка: 15 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 2
Продукти
- • лимони
- • захар
- • яйца
- • бяло вино
Бучките захар се натриват в измитите и подсушени лимони, лимоновия сок се изстисква върху бучките и се чака да се стопят. <br><br>
Яйцата се разбъркват с виното и 250 мл. вода, прибавя се захарта с лимоновия сок и се бие на много тих огън до получаване на крем (сместа не трябва да заври). <br><br>
Сместа се бие, докато изстине и се поднася студена.
