Лек френски крем с лимон и малини
Подготовка: 15 мин. Порции: 6
Продукти
- • сметана
- • лимони
- • яйца
- • пудра захар
- • малини
- • мента
Белтъците се разбиват на сняг и се добавя по малко пудрата захар. Сметаната се слага в купа и се добавя настърганата лимонова кора. <br><br>
Десетина малини се оставят за украса, останалите се добавят към сметаната и се разбъркват с дървена лъжица. <br><br>
Добавят се белтъците и кремът се разпределя в шест високи чаши. Украсява се с малини и мента и се оставя в хладилника за 2 часа.<br>
