Сладолед Мока
Подготовка: 10 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 5
Продукти
- • кафе
- • цикория
- • захар
- • яйца
- • прясно мляко
Кафето и цикорията се заливат с врящото мляко. Жълтъците се разбиват на фин крем със захарта и се прибавят на тънка струя към кафето. <br><br>
Сместа ври на слаб огън, като постоянно се бърка. <br><br>
Изважда се от огъня, изстудява се и се поднася.
