Сорбе от горски плодове
Подготовка: 20 мин. Порции: 4
Продукти
- • горски плодове
- • захар
- • мед
- • лимони
- • сол
- • мента
В голяма купа смесете горските плодове със захарта, меда, лимоновата кора, лимоновия сок и солта.<br><br>
Разбъркайте добре със захарта и пасирайте всичко или го намачкайте с преса. <br><br>
Сипете плодовата смес в блендер и пуснете да се блендира за няколко минути, докато се получи идеално гладка смес. <br><br>
След това в същата купа претрийте през голямо сито плодовата смес, като разбърквате със шпатула. По този начин ще се отделят семчиците на плодовете. <br><br>
Оставете така приготвеното плодово пюре за 1 час в хладилник. След това го замразете за няколко часа, но не и повече.<br><br>
Поднесете сорбето от горски плодове с украса от листа от мента.
