Гъст руски крем със захаросани плодове
Подготовка: 15 мин. Готвене: 120 мин. Порции: 8
Продукти
- • извара
- • масло
- • сметана
- • яйца
- • плодове
- • ванилия
Изварата, маслото, сметаната и жълтъците се смесват и при непрекъснато бъркане се загряват. <br><br>
След като кипнат, веднага се свалят от котлона и се слагат върху лед. <br><br>
Разбъркват се, докато сместа не изстине. <br><br>
Добавя се ванилията и нарязаните на много ситно захаросани плодове. <br><br>
Затиска се с тежест и се оставя в хладилника за 2 денонощия.
