Испански десерт - Флан
Подготовка: 10 мин. Готвене: 65 мин. Порции: 5
Продукти
- • захар
- • яйца
- • прясно мляко
- • ванилия
Карамелизирайте 1 ч. чаша захар на дъното на тавичка. В купа разбийте яйцата, докато придобият цвят на лимон. Добавете другата чаша захар, млякото и ванилията. Разбъркайте отново. <br><br>
Изсипете сместа върху карамела, след като се е втвърдил. Печете на 160 градуса максимум 1 час. Пробвайте с вилица, дали сладкишът е готов (вилицата трябва да излиза чиста). <br><br>
