Маслен бадемов крем
Подготовка: 20 мин. Готвене: 15 мин.
Продукти
- • прясно мляко
- • яйца
- • брашно
- • бадеми
- • масло
- • захар
- • коняк
- • ванилия
Бием захарта и жълтъците, прибавяме млякото и брашното. Сместа се поставя на огън и продължаваме да бъркаме, докато се сгъсти. Трябва да се внимава да не заври и загори. Сгъстения жълт крем сваляме от огъня и бием, докато изстине. <br><br>
Отделно разбиваме с миксер маслото и бавно прибавяме към него крема. <br><br>
Накрая за аромат прибавяме ванилията и коняка. <br><br>
Поръсваме със смлени бадеми. <br><br>
