Солени рогчета
Подготовка: 10 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 6
Продукти
- брашно
- прясно мляко
- мая
- яйца
- захар
- сирене
- ким
- сол
Брашното се пресява в тава. По средата се прави кладенче и вътре е изсипва размитата с малко топло мляко и щипка захар мая, останалото мляко и 1-2 щипки сол. Замесва се меко тесто, което се оставя на топло за 60 минути.<br><br>
Разделете втасалото тесто на 6 топки и ги разточете на тънки кори с правоъгълна или квадратна форма. Всяка кора нарежете на 8 триъгълничета.<br><br>
Навийте ги във форма на рогчета, като по желание може да направите плънка от сирене, намажете ги с разбития жълтък, поръсете с ким или други семена и печете в предварително загряна на 200 градуса фурна.<br><br>