Бърз сладкиш с кайсии и сметана
Подготовка: 15 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Продукти
- яйца
- захар
- олио
- брашно
- бакпулвер
- канела
- орехи
- кайсии
- прясно мляко
- сметана
Захарта се разбива в яйцата. Постепенно се добавя олиото, брашното с бакпулвера и канелата. <br><br>
Кайсиите се измиват, обезкостяват и нарязват на ситни парченца. Ореховите ядки са натрошават на ситно и заедно с кайсиите се смесват с останалите продукти.<br><br>
Сместа се изсипва в подходящ съд и се пече до готовност в предварително загрята умерена фурна. <br><br>
Изваждаме готовия сладкиш от фурната, изчакваме го да изстине и го намазваме със сметанов крем, който сме приготвили като сме разбили сметаната на прах с прясното мляко.