Хасково

Бухти с яйца

Подготовка: 25 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 20
Бухти с яйца

Продукти

  • яйца
  • брашно
  • кисело мляко
  • бакпулвер
  • олио
  • сол
Разбийте много добре яйцата. Прибавете киселото мляко и малко сол. След това лъжица по лъжица прибавете пресятото с бакпулвера брашно. <br><br> Продължете да разбивате, докато получите гладко тесто. След това с лъжица гребвайте от сместа и пържете в голямо количество силно сгорещено олио. <br><br> По желание поръсете готовите бухти с пудра захар.