Ябълкови бухтички
Подготовка: 20 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 5
Продукти
- • яйца
- • брашно
- • прясно мляко
- • ябълки
- • канела
- • олио
- • пудра захар
Разбийте яйцата и ги смесете с предварително пресятото брашно. Постепенно добавете прясното мляко, докато получите смес с гъстотата на пюре.<br><br>
Почистете ябълките от кората и семките и ги настържете на едро ренде. Добавете ги към сместа и разбъркайте добре. Овкусете с канела.<br><br>
Загрейте мазнината. С лъжица гребвайте от сместа и изпържете до златисто. Оставете за кратко върху домакинска хартия, за да се отцеди от излишната мазнина, след което прехвърлете в чиния за сервиране и щедро поръсете с пудра захар.<br><br><br>
