Кифли със сирене и кашкавал
Подготовка: 40 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 64
Продукти
- брашно
- маргарин
- сол
- сода
- кисело мляко
- сирене
- кашкавал
- яйца
Всички продукти се смесват по реда на описването. Накрая се измесва и се оставя да престои 3 часа в хладилник. <br><br>
След като престои, тестото се разделя на 8 питки, всяка с размер около 15 см. Реже се като торта на 8 триъгълника. <br><br>
В най-широката част се слага сиренето и се увиват кифлички. Мажат се с жълтък и се пекат в умерена фурна до зачервяване. <br><br>
Поръсете кифлите с настъргания кашкавал и ги оставете за още малко във фурната, докато леко се поразтопи кашкавалът.