Пирожки със сирене
Подготовка: 25 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 4
Продукти
- • брашно
- • сода
- • кисело мляко
- • сирене
- • яйца
- • олио
Хубаво разбийте яйцата. Угасете содата в киселото мляко и постепенно я добавете при яйцата. Сложете натрошеното сирене и разбъркайте добре. <br><br>
Постепенно добавете и брашното. Трябва да получите меко тесто, от което с намазнени пръсти ще оформите малки пирожки. <br><br>
Загрейте олиото и изпържете пирожките до готовност. По време на пърженето малките пирожки се уголемяват почти двойно.<br><br>
Извадете готовите пирожки върху домакинска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина. Поднесете ги топли.
