Хасково

Пита с мед и орехови ядки

Подготовка: 20 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 8
Пита с мед и орехови ядки

Продукти

  • брашно
  • мая
  • прясно мляко
  • масло
  • мед
  • орехи
  • сол
Брашното се сипва в купа. Оформя се дупка в средата и там се налива затопленото мляко и стритата със сол мая. <br><br> Налива се малко хладка вода и се омесва тесто. Слага се в намазана с мазнина тавичка и се оставя на топло. <br><br> Когато се надигне добре, отгоре се набождат внимателно цели орехови ядки и се изпича в загрята фурна. <br><br> Веднага след изваждането от фурната, се намазва с меда.