Малинови изненади
Подготовка: 20 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 40
Продукти
- • масло
- • пудра захар
- • яйца
- • канела
- • нишесте
- • брашно
- • бакплувер
- • желе
- • пудра захар
Разбийте с помощта на миксер размекнатото краве масло, пудрата захар, жълтъка, канелата, нишестето и пресятото с бакплувера брашно.<br><br>
Извадете полученото тесто от купата и го оформете като топка. Увийте го с фолио и го сложете за 2 часа в хладилника да се стегне.<br><br>
Извадете тестото, оформете от него 2 рула и отново ги завийте във фолио и оставете за 1 час в хладилника.<br><br>
Извадете ги и ги нарежете на кръгчета с дебелина около половин сантиметър. Печете в предварително загрята до 175 градуса фурна.<br><br>
Извадете тавата от фурната и с дръжката на дървена лъжица притиснете всяка биквита в центъра. Върнете обратно във фурната и печете още само 3-4 минути. <br><br>
След това отново с дървена лъжица дооформете вдлъбнатините в центъра и в тях изсипете малиновото желе.<br><br>
Поръсете сладките с обилно количество пудра захар и сервирайте. <br><br>
Сладките може да приготвите и с друго желе по избор.
