Хрупкави сусамени бисквити
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 8
Продукти
- • брашно
- • масло
- • кафява захар
- • яйца
- • ванилия
- • лимонов сок
- • сол
- • бакпулвер
- • сусам
Смесват се солта, брашното и бакпулверът. Добавя се омекналото масло и захарта. След това се добавят ванилията, яйцето и лимоновият сок. <br><br>
Всичко се разбива половин минута с миксер. Добавя се по малко брашното и се разбърква. Добавя се сусамовото семе. В загрята на 180 градуса фурна се слага тава, в която е постлана хартия за печене и е разпределено тестото, което се оформя с чаена лъжичка. <br><br>
Пече се десетина минути, като след първите пет минути бисквитите трябва да се обърнат. Докато са горещи, са меки и лепкави, но след като изстинат, стават хрупкави.<br><br>
