Грузински бухтички с мед
Подготовка: 25 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 12
Продукти
- • брашно
- • яйца
- • прясно мляко
- • захар
- • сол
- • мед
- • олио
От пресятото брашно, яйцата, прясното мляко, захарта и солта се замесва тесто и се оставя на топло за 40 минути. Разделя се на фитили, които се разделят на малки парченца и се оформят топченца. <br><br>
Пържат се в загрята мазнина до златисто. Приготвя се сироп от меда, захарта и 3 чаши вода. <br><br>
Вари се на слаб огън, докато капка сироп не се разтича върху чинийка. Бухтичките се заливат със сиропа и се сервират.
