Гюзлеми от готово тесто
Подготовка: 20 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 10
Продукти
- • тесто
- • сирене
- • магданоз
- • шарена сол
- • масло
- • олио
От готовото тесто късайте топки. С помощта на намазнени ръце ги оформяйте на тънки кръгове. <br><br>
Мажете ги с разтопено масло, поръсвайте с натрошено сирене, магданоз и шарена сол/чубрица и ги завивайте на рула. Рулата се оформят на усукани охлювчета и се приплескват отново в намазнени ръце. <br><br>
Така приготвените гюзлеми от готово тесто изпечете в тиган с масло и зехтин на не много силен огън от двете страни. <br><br>
Щом обърнете питките, леко ги притискайте с лъжица, за да не бухват. Готовите гюзлеми от готово тесто поднесете с кисело мляко, айран.
