Руски пурички с пудра захар
Подготовка: 20 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 15
Продукти
- • масло
- • захар
- • прясно мляко
- • мая
- • брашно
- • пудра захар
- • сол
Маята се залива с малко топло мляко. Брашното се пресява, добавя се захарта, солта, млякото с маята, разтопеното масло, останалото мляко и се замесва тесто. <br><br>
Оставя се за 30 минути на топло. Пекат се тънки гофрети в уред за гофрети, навиват се на пурички и се поръсват с пудра захар.
