Пържени сладки
Подготовка: 30 мин. Готвене: 25 мин.
Продукти
- • яйца
- • сода бикарбонат
- • брашно
- • кисело мляко
- • олио
- • захар
- • конфитюр
Разбийте с вилица яйцата, олиото и захарта. Добавете киселото мляко с разбърканата в него сода. <br><br>
Прибавете брашното и замесете умерено твърдо тесто. Месете 10-тина минути, докато се получат мехури. <br><br>
Разпредете тестото на 5-6 топки и го оставете да почива около 15 минути. След това разточете всяка топка на кора. <br><br>
Нарежете на кръгчета с чаша и изпържете сладките в горещо олио. Поднесете ги намазани с конфитюр или поръсени с пудра захар.
