Кифлички със сладко
Подготовка: 40 мин. Готвене: 45 мин.
Продукти
- • масло
- • захар
- • сметана
- • яйца
- • брашно
- • брашно
- • лимонова кора
- • прясно мляко
- • сладко
Размийте маята в млякото, прибавете 1 ч.л. захар и 1 ч.л. брашно. След това последователно слагайте другите съставки и месете, докато се получи гладко тесто. Покрийте с кърпа и оставете да втаса. <br><br>
Разделете тестото на топки, от които се разточват тънки кори и се разрязват на квадратчета. Поръсват се със сладко и се навиват на кифлички. Наредете ги в намазана с малко масло и поръсена с брашно тавичка. <br><br>
Печете в умерена фурна, докато станат полуготови. Намажете ги с разбития в малко захар белтък и ги доопечете.
