Френски кексчета с йогурт
Подготовка: 15 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 8
Продукти
- • йогурт
- • брашно
- • яйца
- • масло
- • лимони
- • бакпулвер
- • портокали
- • мед
- • кафява захар
- • кафява захар
Брашното се пресява с бакпулвера в купа. Добавя се захарта, разбитите яйца и всичко се разбърква. Кората на лимона се настъргва и се добавя към сместа. <br><br>
Добавя се йогуртът, разтопеното масло и всичко се разбърква. Във формички за кексчета, намазани с мазнина, се излива тестото и се пече 25 минути на 180 градуса. <br><br>
Приготвя се сироп, като портокалът се изцежда, добавя се захарта и медът и сместа се загрява на бавен огън при непрекъснато бъркане. <br><br>
След като захарта се разтопи и сиропът се сгъсти, сместа се маха от котлона. Готовите кексчета се вадят от формите, набождат се с вилица и се поливат със сиропа.
