Домашна торта
Подготовка: 40 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 14
Продукти
- • какао
- • пудра захар
- • шоколад
- • олио
- • кисело мляко
- • захар
- • сода
- • прясно мляко
- • жълтъци
- • захар
- • сметана
- • яйца
- • яйца
- • брашно
- • брашно
- • брашно
Разбийте яйцата със захарта, добавете олиото и киселото мляко, след това сухите съставки и разбъркайте до гладко кексово тесто. Разделете на три части и изпечете в кръгла форма, на дъното на която сте сложили хартия за печене. <br><br>
Сложете млякото да заври, добавете внимателно жълтъците и бъркайте. Прибавете захарта и брашното постепенно, като бъркате непрекъснато да сгъстяване. Сглобете блатовете, като обилно намажете с крем и оставете да изстине. Разбийте сметаната и намажете тортата. <br><br><b>За бишкотите:</b> <br>
Разбийте яйцата с пудрата захар и добавете брашното, като разбърквате. В тава с хартия за печене с помощта на лъжица, оформете бишкотите /сипвате с лъжица и тестото се разстила/. <br><br>
Изпечете ги внимателно без да почерняват. Готовите кръгчетата разрежете на половинки и налепете полукръгчета отстрани на блатовете, за да оформите тортата. За да я завършите, полейте с разтопен шоколад на водна баня.
