БАБХ ни предупреждава да внимаваме за продукция от негодна партида с мариновани печурки на "Брумо"

Инспектори по безопасност на храните затвориха консервен цех за гъби, собственост на "Брумо" ЕООД. До мярката се е стигнало след констатирани съществени нарушения на действащото законодателство. Иззети са 14 558 готови за пласиране буркани и седем бидона по 220 литра гъби-заготовка, в процес на преработка. Цялата продукция ще бъде унищожена. Забрана за продажба на партидата е наложена във всички хранителни обекти в страната. Инспектори от пловдивското звено на Агенцията по безопасност на храните започват издирване на наличие на продукция от партидата в региона.

В цеха са се произвеждали консерви от култивирана маринована печурка. При проверката не е представена вътрешна мониторингова програма, не са създадени условия за проследяемост и определение на партидите на произвежданата продукция, което е предпоставка за застрашаване на здравето на потребителите, съобщават от БАБХ.