Публикации с етикет фруктоза

• Защо фруктозата се държи повече като хормон и по-малко като източник на калории
  

  11:11, 21 април 2026 Наука

  Ако се капне грам фруктоза в човешка чернодробна клетка, през първите няколко секунди се случва и нещо странно. Ензим, наречен кетохексокиназа, я грабва, прикрепя фосфат към първия...

• Фруктозата може да засили възпалителните реакции в организма
  

  10:54, 02 декември 2025 Наука

  Изследователи са установили, че фруктозата може да подтикне имунните клетки да реагират прекомерно на бактериални токсини. При здрави възрастни, подсладените с фруктоза напитки уве...