Яйце в гнездо
Подготовка: 20 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 4
Продукти
- • яйца
- • кайма
- • черен пипер
- • чесън
- • магданоз
- • сол
- • чубрица
- • кимион
- • кисело мляко
- • горчица
- • хляб
- • олио
Каймата омесете с всички подправки, лъжичка кисело мляко и горчица и леко навлажнената и отцедена много добре филия хляб. <br><br>
Разделете каймата на 4 топки. Подредете ги в добре намазнена тава с незалепващо покритие. Във всяка топка направете гнездо, което да е достатъчно дълбоко, за да не се разтече яйцето. <br><br>
Сложете гнездата да се пекат в загряна на около 190 градуса фурна, докато са почти готови. Извадете тавата и във всяко гнездо чукнете по едно яйце. Посолете леко или по желание поръсете всяко с малко натрошено сирене. <br><br>
Върнете във фурната да се запече, докато яйцата се постегнат. Поднесете по едно яйце в гнездо в чиния с гарнитура по избор.
