Гъби, пълнени с извара
Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 3
Продукти
- печурки
- кашкавал
- извара
- яйца
- лук
- магданоз
- черен пипер
- масло
- сол
- индийско орехче
Добре почистете гъбите и махнете пънчетата. <br><br>
Накълцайте ги ситно с лука, задушете ги в половината масло и ги добавете след като се охладят към разбитите яйца с изварата. <br><br>
Разбъркайте сместа с настъргания кашкавал, накълцания магданоз и останалите подправки. <br><br>
Напълнете гъбите с плънката, подредете ги в подмаслена тава и върху всяка гъба сложете малко парченце масло. <br><br>
Долейте 1 пръст вода в тавата и сложете в предварително загрята фурна на 200 градуса да се пекат за около 35-40 минути.