Картофени крокети с чесън
Подготовка: 20 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 2
Продукти
- черен пипер
- картофи
- хляб
- чесън
- чубрица
- магданоз
- яйца
- брашно
- галета
Почистените картофи се обелват и настъргват на ренде. Хлябът се накисва във вода, отцежда се леко и се смесва с картофите и подправките. <br><br>
От получената смес се правят малки продълговати кюфтета, които се овалват в брашно, яйца и галета и се пържат в сгорещеното олио.