Украинска макова торта
Подготовка: 30 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 8
Продукти
- • мак
- • яйца
- • сметана
- • брашно
- • сода
- • пудра захар
- • масло
- • кондензирано мляко
- • коняк
- • вода
- • захар
- • захар
Яйцата се разбъркват със захарта, добавя се сметаната и маковото семе. Оставят се 20 минути и се добавя брашното и содата. Замесва се тесто и се излива в намазана с мазнина тава. <br><br>
Пече се 30 минути на 200 градуса. Кондензираното мляко се слага в съд с вода и се вари на бавен огън около час. Приготвя се сироп, като във врящата вода се добавя захарта и се вари на бавен огън, докато се сгъсти. <br><br>
Добавя се конякът. С топлия сироп се залива изстуденият блат. Отгоре се намазва със свареното кондензирано мляко и се поръсва с пудра захар.
