Торта Наполеон по унгарски
Подготовка: 15 мин. Готвене: 160 мин. Порции: 8
Продукти
- • захар
- • сол
- • яйца
- • сметана
- • прясно мляко
- • пудра захар
- • ванилия
- • брашно
- • брашно
- • масло
- • масло
Тестото се замесва от 300 грама брашно, 3 супени лъжици захар, 100 грама омекнало масло, солта, яйцето, сметаната. Разделя се на три равни части и всяка се разточва тънко. <br><br>
Пекат се на 180 градуса в голяма тава, намазана с масло. След като изстинат, се мажат с крем, който се приготвя, като половината мляко се смеси с 4 супени лъжици брашно. <br><br>
Останалото мляко се кипва с ванилията и се добавя брашнената смес. Оставя се да изстине. <br><br>
Добавя се пудрата захар, смесена с маслото. С този крем се мажат блатовете, като отгоре и отстрани тортата също се намазва с крем.
