Бърза медена торта
Подготовка: 30 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 10
Продукти
- бисквити
- прясно мляко
- брашно
- захар
- яйца
- масло
- ванилия
- мед
Приготвя се крем, като млякото се разделя на две равни части. Едната се загрява на бавен огън, в другата се добавя брашно, захар, жълтъци и ванилия и се разбърква. <br><br>
Тази смес се добавя във врящото мляко и кремът се кипва при непрекъснато разбъркване. След като започне да се сгъстява, се добавя маслото. След като маслото се разтопи, кремът се вари още една минута и се сваля от котлона. Оставя се да се охлади леко. <br><br>
Във форма за торта се подреждат на един ред бисквити и се намазват с крем. Отгоре се покриват с още бисквити и те на свой ред се мажат с крем. Най-отгоре се маже с крем и се поръсва с натрошени на прах бисквити. Оставя се в хладилника за 8 часа и се полива с мед, преди да се сервира.