Старовремска бисквитена торта
Подготовка: 30 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 10
Продукти
- • пудра захар
- • брашно
- • яйца
- • ванилия
- • бакпулвер
Пригответе си малка тортена форма, като я намаслите и набрашните. <br><br>
Разбийте с миксер жълтъците със захарта много добре за около 10 минути. Ароматизирайте с ванилията и добавете половината брашно лъжица по лъжица. <br><br>
Разбийте белтъците с щипка сол на пухкав сняг и внимателно ги объркайте с останалата смес. Внимавайте да не спадне снегът. Накрая добавете останалото брашно с бакпулвера. Разбъркайте внимателно и прехвърлете сместа във формата. <br><br>
Изпечете тортата в умерена фурна. След като се охлади, я поръсете с пудра захар и поднесете.
