Кокосова торта без печене
Подготовка: 50 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 8
Продукти
- бишкоти
- кокосови стърготини
- ванилия
- прясно мляко
- масло
- захар
- брашно
- нишесте
- яйца
Жълтъците се разбиват с половин чаша захар. Добавят се брашното, нишестето и половин чаша мляко. Разбива се с миксер. <br><br>
Останалото мляко се кипва с останалата захар на бавен огън. Добавя се нишестето и се вари на бавен огън, докато не се сгъсти. Охлажда се. <br><br>
Маслото се разбива на пяна и постепенно се добавя кремообразната смес. Добавят се ¾ от кокосовите стърготини и се разбърква. <br><br>
На дъното на форма за торта се слагат бишкоти и се покриват с една трета от крема. Покрива се с бишкоти и отново с крем. <br><br>
Последният пласт са бишкоти, покрити с крем и поръсени с кокосови стърготини. Тортата се оставя за 3 часа в хладилника и се сервира.